菜谱大全

做法

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  1.干黄花菜泡开 我泡了一下午

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  2.排骨洗净切段

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  3.葱姜蒜切丝

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  4.热火放油 依次放入八角 花椒 姜蒜葱 香叶 干红辣椒 翻炒两下 炒出香味 放入排骨

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  5.排骨翻炒至两面微黄 倒入秘制红烧酱油 放一勺糖 翻炒上色 倒入没过排骨的水 大火五六分钟后 放入黄花菜

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  6.放入黄花菜后 盖锅盖五六分钟后 放入青红椒

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  7.大火收汁 加入适量盐和味精 翻炒均匀即可

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